Berapa Lama Es Balok Bisa Bertahan di Cold Storage?

 

 

Apa Itu Es Balok?

Es balok adalah salah satu bentuk es yang sering digunakan dalam berbagai industri, termasuk perikanan, makanan, dan minuman. Dengan ukurannya yang besar dan kemampuannya untuk mencair lebih lambat dibandingkan es batu kecil, es balok menjadi pilihan utama dalam menjaga kesegaran produk. Namun, untuk memastikan es balok tetap dalam kondisi optimal, penyimpanan yang tepat sangat diperlukan. Salah satu solusi terbaik untuk menyimpan es balok dalam jangka waktu lama adalah menggunakan cold storage.

Pentingnya Penyimpanan yang Tepat untuk Es Balok

Es balok, seperti halnya produk berbasis air lainnya, sangat dipengaruhi oleh suhu lingkungan sekitarnya. Jika tidak disimpan dengan benar, es balok dapat mencair lebih cepat dari yang diharapkan, mengakibatkan kerugian bagi bisnis yang menggunakannya. Oleh karena itu, penyimpanan yang efektif dalam cold storage sangat penting untuk mempertahankan es dalam kondisi padat lebih lama.

Cold storage membantu memperlambat proses pencairan es dengan menjaga suhu tetap rendah dan stabil. Selain itu, penyimpanan dalam cold storage juga mencegah kontaminasi yang dapat terjadi akibat paparan udara terbuka, debu, atau kotoran yang mungkin mencemari es balok.

Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Es Balok di Cold Storage

1. Suhu Penyimpanan cold storage yang ideal untuk menyimpan es balok biasanya memiliki suhu antara -10°C hingga -20°C. Pada suhu ini, es balok dapat bertahan dalam kondisi padat lebih lama dibandingkan jika disimpan pada suhu yang lebih tinggi. Suhu yang stabil sangat penting untuk menghindari pencairan sebagian yang dapat menyebabkan es menjadi lebih rapuh dan mudah pecah.
2. Tingkat kelembaban udara dalam cold storage juga mempengaruhi ketahanan es balok. Jika kelembaban terlalu tinggi, es balok bisa mengalami pembentukan lapisan es tambahan yang membuatnya sulit untuk digunakan. Sebaliknya, jika kelembaban terlalu rendah, es bisa mengalami penyusutan akibat sublimasi.
3. Setiap kali pintu cold storage dibuka, udara hangat dari luar masuk dan menyebabkan kenaikan suhu di dalam ruang penyimpanan. Hal ini dapat mempercepat proses pencairan es balok. Oleh karena itu, penting untuk meminimalkan frekuensi pembukaan pintu dan memastikan cold storage memiliki sistem isolasi yang baik.
4. Cara penyusunan es balok di dalam cold storage juga mempengaruhi ketahanannya. Penyimpanan yang terlalu padat tanpa sirkulasi udara yang baik dapat menyebabkan beberapa bagian es mencair lebih cepat. Sebaliknya, penyusunan yang terlalu longgar bisa menyebabkan pemborosan ruang dan meningkatkan konsumsi energi.

 

Berapa Lama Es Balok Bisa Bertahan di Cold Storage?

Jika disimpan dalam kondisi ideal, es balok dapat bertahan selama 7 hingga 14 hari di dalam cold storage tanpa mengalami pencairan yang signifikan. Namun, ketahanan es balok juga dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti suhu penyimpanan, kelembaban, dan seberapa sering cold storage dibuka. Jika suhu penyimpanan dijaga stabil pada -20°C, es balok bisa bertahan lebih dari dua minggu tanpa perubahan bentuk yang berarti.

Manfaat Menggunakan Cold Storage untuk Es Balok

1. Dengan cold storage, es balok dapat bertahan lebih lama, sehingga mengurangi pemborosan akibat pencairan yang terlalu cepat. Ini sangat penting bagi bisnis yang membutuhkan es dalam jumlah besar untuk berbagai keperluan.
2. Cold storage membantu menjaga es tetap bersih dan bebas dari kontaminasi, sehingga es tetap higienis dan aman digunakan dalam industri makanan dan minuman.
3. Dengan penyimpanan yang lebih lama, bisnis tidak perlu terus-menerus memproduksi atau membeli es balok baru. Ini dapat menghemat biaya operasional dalam jangka panjang.
4. Cold storage memungkinkan es balok disimpan dalam jumlah besar, sehingga mempermudah distribusi ke berbagai lokasi tanpa risiko pencairan yang berlebihan selama perjalanan.

Harga Cold Storage untuk Es Balok

Harga cold storage untuk penyimpanan es balok bervariasi tergantung pada kapasitas dan spesifikasi yang diinginkan. Untuk sistem pembayarannya, biasanya terdiri dari:

• Uang muka 50% setelah pemesanan.
• 45% dibayarkan saat proses pembuatan dimulai.
• 5% sisanya dibayarkan saat cold storage siap dikirim ke lokasi Anda.

Harga yang ditawarkan belum termasuk biaya instalasi, PPN, biaya pengiriman, dan packing kayu. Untuk informasi lebih lanjut mengenai harga cold storage untuk es balok, Anda dapat menghubungi:

📞 Kontak Kami: WhatsApp/Telepon : 0812-3131-6315 [Pak Baihaqi]

 📞 Kontak Kami: WhatsApp/Telepon: 0812-9393-9523 [Bu Fara]

Pastikan es balok Anda tetap tahan lama dan berkualitas dengan cold storage terbaik! Hubungi kami sekarang untuk konsultasi dan temukan solusi penyimpanan yang paling efisien bagi bisnis Anda. Jangan ragu, investasi yang tepat akan menghemat biaya operasional Anda dalam jangka panjang!